어린이 카레가루를 이용한 카레맛있게 만드는법

안녕하세요 ~? 워킹맘 레나입니다.

간단한 요리 하면 생각나는 음식이 뭐가 있을까요?  저는 제일 먼저 생각나는 음식이 카레나 짜장입니다. 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 음식이라 다들 집에서 많이 해 먹는 요리입니다. 3분 카레도 있어서 간단하게 렌지에 돌려 먹을 수 있는 요리이기도 합니다. 

 

카레 

하지만 인스턴트 카레보다 카레 가루를 사서 집에서 해먹는 카레가 훨씬 맛이 있다는 것은 다들 공감하실 겁니다. 집에서 만들어 먹는 것도 어렵지 않고 간단해서 자주 해 먹습니다. 유치원이나 학교에서도 많이 나오는 메뉴인데도 우리 딸은 좋아하고 잘 먹습니다.

 

오뚜기 어린이 카레

 

보통은 일반 카레가루를 사서 해 먹지만 오늘은 우리 딸이 고른 오뚜기에서 나온 카레가루를 이용해서 만들어봤습니다.

일반 카레가루는 조금 향이 진했는데 어린이 카레가루는 순한 맛이 아이들도 부담 없게 먹을 수 있고 저도 부드러운 카레 맛이 입맛에 맞았습니다.

 

카레용 야채볶음

냉장고에 있는 재료를 이용해서 만들어 보겠습니다. 제일 먼저 감자, 양파 , 당근, 햄 , 버섯. 완두콩을 기름을 살짝 두른 후 충분하게 볶아 줍니다. 얼마 전 구입한 완두콩도 넣었더니 색감도 이쁘고 맛도 좋습니다.

 

야채 익히기

 

충분하게 볶은 후 물을 넣고 야채가 있을 때까지 기려다 줍니다.  감자가 가장 늦게 익어서 감자만 확인해보면 됩니다.

 

카레가루 

마지막으로 불을 줄이고 어린이 카레 가루를 넣으면서 눌어붙지 않도록 저어 주셔야 합니다. 여기서부터는 카레 먹는 취양에 맞게 물과 불을 조절하시면 됩니다. 묽게 먹으면 물을 추가하고  아님 걸쭉하게 먹으면 불에서 좀 더 끊이면 맛있는 카레가 완성됩니다.  야채만 썰어서 카레 가루만 넣으면 되는 초간단 요리 카레덮밥입니다.

 

오뚜기 어린이 카레

 

어린이 카레 카루로 만든 거라서 약간 싱거운 것 같습니다.  취양에 따라서 소금과  후춧가루로 간을 맞추어서 드시면 됩니다. 카레를 이용해서 만드는 요리도 많지만 아마도 카레덮밥이 가장 대중적으로 많이 해 먹는 음식입니다. 카레에는 강황이 들어 있어서 여러 가지로 영양적으로도 만점입니다. 부드러운 카레 맛을 원하신다면 어린이용 카레 가루를 이용해 보세요 ~  이상 워킹맘 레나였습니다.