술안주2 천안 두정동 술집 희미한 옛사랑의 그림자 골뱅이 무침 맛집으로 인증 안녕하세요~? 워킹맘 레나입니다. 오랜만에 직장 동료들과 회식을 했습니다. 만나서 밥을 먹을 때도 있지만 간단하게 술도 마시고 안주로 배를 채우는 것을 좋아하는 친구들이라 일을 마치고 술집에서 만났습니다. 항상 먹고 싶은 메뉴를 골라서 장소를 정하는데 레나는 술안주 하면 제일 생각나는 메뉴는 골뱅이무침입니다. 가끔 골뱅이 무침이 생각날때 가는 곳인데 술집 간판명이 희미한 옛사랑의 그림자입니다. 이름처럼 실내 분위기도 복고풍으로 옛날 물건들로 인테리어를 해서 뭔가 옛날 생각도 나면서 편안한 분위기의 술집입니다. 이 술집이 더 좋은 이유는 기본안주가 너무 잘 나옵니다. 번데기에 마른김이랑 과자들도 종류별로 주시고 다 먹고 추가를 해도 눈치 안 보이게 잘 가져다주셔서 이걸로 맥주를 마셔도 충분할 정도입니다. .. 2021. 3. 31. 골뱅이무침양념장 간편하게 사용하는 꿀팁. 안녕하세요~? 워킹맘 레나입니다. 오늘은 술안주로 오랫동안 사랑받고 있는 골뱅이 무침을 간단하게 집에 있는 재료를 이용해 힘들지 않고 맛도 보장된 꿀팁을 알려드리겠습니다. 모든 무침 요리에는 양념장이 가장 중요한 맛을 내는데 적당한 양을 조절해서 만들어야 하기 때문에 레나는 골뱅이 무침 양념장으로 시판용 초고추장을 이용해서 집에 있는 재료를 이용해 골뱅이 무침을 만들어 봤습니다. 야채는 집에 있는 재료를 이용해서 만들어 봤습니다. 오이, 파 , 어린 상추 밖에 없어서 있는 재료로만 준비해서 간단하게 만들었습니다. 오징어 진미채가 있으면 더 맛있어요 혹시 집에 남은 게 있다면 함께 넣어서 만들어 보세요~ 오이는 어슷썰기해서 반으로 자르고 다른 야채가 없으면 충분한 양을 준비한 다음 파는 오이 길이에 맞게 .. 2020. 4. 27. 이전 1 다음
