디어브레드 에서 건강한 비건빵 처음 주문해서 먹은 후기

안녕하세요 ~? 워킹맘 레나입니다. 우리 가족은 간식을 자주 먹는 편인데 매일 먹는 게 인스턴트 식품위주로 간편한 걸 찾아서 먹다 보니 건강이 나빠질 것 같은 생각이 들었습니다. 그래서 먹기 편한 건강한 간식을 찾아보았습니다. 고구마나 감자, 옥수수 등 우리 농산물들도 많지만 좀 더 색다르고 간단하게 챙겨 먹을 수 있는 것 위주로 찾아보았는데 뭐니 뭐니 해도 빵 종류가 포만감도 주고 맛도 있고 편한 간식으로는 최고라는 생각이 들었습니다.

 

커피와 비건빵

 

건강식을 챙겨먹는 분들한테는 이미 잘 알려져 있는데 저는 사실 처음 알게 된 빵이 있습니다. 비건 빵이라고 100%로 식물성 재료로 만들어진 파운드 케이크입니다. 빵 하면 주재료가 밀가루로 알고 있는데 비건 빵 은 밀가루, 계란 , 버터를 넣지 않고 만든 빵이라고 합니다. 아침밥 대용으로 커피와 함께 먹으니 좋습니다.

 

 

녹차 초코칩 비건빵

 

제가 좋아하는 녹차맛으로 향긋한 녹차향과 콕콕 박힌 초코칩으로 달콤 쌉싸름한 맛의 조화가 잘되어진 녹차 초코칩 비건 빵입니다. 쫀득하면서 부드러워서 부담 없이 먹기 좋고 먹고 난 다음이 더 좋은 게 보통은 빵을 먹으면 속이 불편하거나 소화가 잘 안 되는 경우가 많았는데 비건 빵은 식물성 재료로 만들어서 그런지 먹고 난 후 속이 편해서 좋았습니다.  어떤 재료를 사용했는지 알아보니까 밀가루 대신 찹쌀가루를 사용하고  우유 대신 두유를 넣고 버터나 계란 대신 코코넛 오일과 아몬드로 만든 건강한 빵입니다.

 

 

택배배송 

 

처음 비건 빵이라는 것을 알고 먹어본 곳은 디어너츠라는 곳인데 식물성 재료를 이용해서 만든 디어브레드입니다. 온라인으로 주문해서 택배로 받아봤는데 종이아이스팩과 함께 깔끔하게 포장되어서 왔습니다.

 

 

비건빵 종류

 

비건빵 종류는 다양해서 종류별로 두 개씩 주문했는데 빵 한 봉지에는 두 개의 비건 빵이 들어 있습니다.

 

봉지 뒷면

 

봉지 뒷면에는 디어브레드의 영양성분이 자세하게 기재되어 있고 칼로리도 나와있는데 저칼로리 식품으로 다이어트를 하시는 분들한테 추천하고 싶습니다. 

 

먹는방법

 

비건 빵 배송을 받으면 바로 냉동고에 넣어놓고 먹기 전에 꺼내서 실온에는 5분 이상 해동해서 먹을 경우에는 꾸덕꾸덕한 식감을 느낄 수 있고 전자레인지에 30초 해동후에 먹으면 쫀득하고 푹신한 식감을 느낄수 있습니다. 제가 먹어본 식감은 전자렌지에 해동후 먹는 게 가장 맛있는 것 같습니다. 에어 프라이기가 있는 분들은 180도로 5분간 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 쫀득한 식감으로 맛있게 먹을 수 있습니다.

속이 편하고 맛도 있는 건강한 비건빵은 늦은 저녁 간식이나 아침식사 대용으로 먹기 좋은 건강한 식품이라는 것을 먹어보니 알게 되어서 앞으로 자주 찾을것 같습니다.