BBQ 바삭한치킨 간장맛 소이 갈릭스 솔직한 맛

안녕하세요 ~? 워킹맘 레나입니다.

오늘은 바쁘지도 않았는데 이런저런 이야기

나누다 저녁밥을 못 먹었어요.

일을 마치고 집에 가면서 뭘 먹을까 생각 끝에

또 배달음식을 먹기로 했습니다.

지난주에는 황철수 피자를 먹어서 이번에는 

치킨을 먹기로 했어요.

한 달에 한두 번은 야식으로 꼭 치킨을 먹는 것 같아요 ㅎㅎ

 

 

BBQ소이갈릭스 

 

 

오늘은 일도 잘 안되고 해서 스트레스도 풀 겸 

오랜 맛에 치맥을 먹기로 하고 생맥주 1,000CC도 

주문했어요 ㅋㅋ

치킨은 자주 배달시켜 먹는데 보통 BBQ에서 주문해요

간장 맛 나는 치킨을 좋아해서 교촌치킨도 많이 먹었지만

BBQ소이 갈릭스를 먹어본 이후로는 계속 시켜먹고 

있습니다.

 

 

BBQ소이갈릭스

소이갈릭스치킨

 

 

 

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BBQ소이 갈릭스 치킨 맛은 마늘향 간장의 맛이 바삭한 치킨과 잘 어우러진 단짠 맛에 최고봉입니다.

처음에 주문해서 왔을 때 간장소스를 양념치킨처럼 넉넉하게 묻혀 있지 않아서 잘못 온 줄 알았는데 먹어보니 간이 짭조름 하니 맛있었습니다.

사실 남편이 소스를 듬북 있는 것을 좋아해서 주문할 때 

소스 많이 묻혀달라고 요청하기도 했어요.

사실 소스가 많으면 짜긴 해요 ~

그래도 남편은 좋다고 하네요ㅎㅎ

 

 

 

닭다리

 

 

치킨 먹을 때 닭다리가 최고죠 ㅋㅋ

저희 식구들은 치킨을 시키면 좋아하는 부위가

달라서 닭다리로 싸울 일이 없어요 ㅎㅎ

남편은 가슴살을 좋아하고 저와 딸은 다리와 날개 부위를 

좋아해서 사이좋게 잘 먹습니다.

 

 

 

치킨속살

 

 

사실 저희 남편이 예전에 치킨집을 한 적이 있어서

치킨이 오면 상태를 보고 이렇다 저렇다 말이 많은데

오늘은 바삭하고 맛있다고 하네요 ㅎㅎ

치킨이 어떤 날은 살 색깔이 하얗게 깨끗하지 않을 때가

있는데 이건 닭이 오래된 거고 뼈가 시커면 경우에는

냉동실에 오래 얼려놓았다가 해동시켜서 튀긴 거라고

하는데 확실이 색이 하얀 치킨이 바삭한 파우더 가루도

살과 떨어지지 않고 맛도 좋았어요.

 

 

후라잉 오일

 

 

또 치킨 맛을 좌우하는 가장 중요한 게 기름이죠 ~

오래된 기름에 튀긴 치킨은 시커먼 색에 찌꺼기가 

묻어져 있고 맛도 기름 맛이 나서 다 먹지 못하고 

남기는 경우도 있어요.

그리고 요즘은 오일도 일반 튀김요리에 잘 쓰는 쇼트닝이

아니라 건강에 좋은 오일을 쓰는 곳도 있는데 

BBQ에서는 신이 내린 선물이라고 불리는 100% 엑스트라 버진 올리브유를 사용하고 있습니다.

BBQ 소이 갈릭스 치킨을 자주 시켜 먹었을 때 

어떤 날은 껍질이 바삭하지 않고 치킨과 따로 분리될 때가

있고 어떤 날은 기름 냄새랑 치킨 비린맛이 난적도 있어서

다른 프랜차이즈 치킨을 시켜 먹을 때도 있어요.

 

 

 

생맥주

 

 

열심히 일하고 먹는 치맥은 스트레스를 날려버리기도 하고

기분을 좋게도 만들지요 ㅋㅋ

많은 양은 못 마시고 남편이랑 둘이서 1000CC 나눠마시는데

사실은 제가 거의 700CC는 마시는 것 같아요 ㅎㅎ

 

 

김치비빔국수

 

 

치킨 시키고 후다닥 만든 김치비빔국수입니다.

지난번에는 백종원 간장 비빔국수를 만들어서 

식사대용으로 먹었는데 오늘은 치킨에 기름진 맛과

잘 어울리는 칼칼하고 매콤한 비빔국수랑 함께 먹었어요.

 

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간장치킨과 맥주 그리고 김치비빔국수

 

 

바삭하고 마늘향 간장 맛이 최고인 BBQ소이갈릴스 치킨이

제가 먹어본 간장치킨 중에 가장 맛있는 것 같아요 ~

이렇게 해서 오늘도 저녁식사를 배달 야식메뉴로

허기진 배도 달래고 힘들고 지친 하루도 위로합니다.

열심히 일하고 온 워킹맘 레나였습니다.

항상 건강하고 행복한 하루하루가 되세요 ~ ♥